Já pensou em servir no lanche da tarde um biscoito de queijo crocante delicioso, prático e acompanhado de um cafezinho ou chá? Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Casa da Vovó Mel que é espetacular!?
Como fazer biscoito de queijo crocante
Preparar o biscoito de queijo crocante é simples. O modo de preparo do biscoito de queijo crocante é fácil, em uma tigela, vamos misturar o polvilho doce e o sal. Em seguida, iremos adicionar o amido de milho, o leite em pó, o queijo minas ralado e o copo de nata e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar os ovos aos poucos para não passar do ponto sempre misturando bem com as mãos. E assim que ficar firme, iremos modelar as rosquinhas com as mãos e colocá-las em uma assadeira. Por fim, vamos levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, iremos nos surpreender com tamanha qualidade e sabor desse biscoito de queijo crocante que é imperdível!
Ingredientes da receita de biscoito de queijo crocante
- 3 ovos
- 2 copos de polvilho doce
- 1 copo de amido de milho
- 1 copo de nata
- 1 copo de leite em pó
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 copo de queijo minas ralado
*medida do copo: 180ml
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal e misture bem.
- Adicione o amido de milho, o leite em pó, o queijo minas ralado e o copo de nata e misture mais.
- Acrescente os ovos aos poucos para não passar do ponto sempre misturando bem com as mãos.
- Assim que a massa ficar firme e soltar da tigela, modele rosquinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com esse biscoito de queijo crocante e super simples!
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